いよいよ冬本番!
2020.12.11いい天気の金曜日
この暖かさも今週までなのか
来週辺りから、寒気が日本列島に近づき
いよいよ、平野部でも初雪が観測されるようですね
寒さは苦手な
新人Ⓨです😊
皆さま、タイヤ交換はされましたか?
先日、我が社の「情熱のヤリスちゃん」
社長と茂さんの手によって
すっかり冬支度は整いました♪
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__27213829-1-600x450.jpg)
皆さまもお早目の冬支度をし、雪に備えましょう⛄
さてさて、ブログの本題ですが
二度目の投稿
既にネタがございません”(-“”-)”
色々考えてみた結果
先日たくさん柚子をいただき
初めて炊いてみたお話を(*´▽`*)
「柚子を炊く」
このワードすら私には無く
KAさん、W先生に教えて頂き、挑戦してみました(‘ω’)ノ
クッ〇パッ〇先生にお世話になり
いざッ!
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__15269894-2-600x817.jpg)
たくさんある柚子
果汁を絞り
ひたすら刻んでいきます
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__15269893-2-600x811.jpg)
数が多いので結構大変ですが
柚子の香りに包まれて幸せな気分です(*´ω`*)
とにかく刻めば準備は完了!
あとは
柚子と同量の砂糖と一緒に炊くだけ
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__15245322-2-600x831.jpg)
私は大きめのフライパンで作ってみました。
10分も炊けばもう完成!
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__15245319-2-2-600x510.jpg)
意外と簡単にでき
何より美味しかったです。
会社にも持ってきて
少しずつ楽しんでいます。
![](https://www.ai-sogo.com/cms/wp-content/uploads/2020/12/S__15245323-3-600x811.jpg)
定番の柚子茶はもちろん
クラッカーの乗せて食べたり
パウンドケーキを作る際にも活用できるようで
色々アレンジして楽しみたいと思います。
寒くなると
体の温まるものが恋しくなりますね
今年の冬はこの柚子茶で
のどを潤し
心身共に温まりたいと思います。
朝晩の寒さも日に日に厳しくなってきました。
皆さまお身体ご自愛ください。
されでは、また…
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