こんにちは、

キムです😀

昨日、なんでだか急に新生姜が食べたくなって、

検索してみると、ちょうど今が旬のようで！

早速スーパーで買って帰りました♪

ひたすら千切りにし、すぐ食べるぶん以外は冷凍保存にしました。

帰りが遅かったので、冷凍庫にある材料で、

豚しゃぶ肉、ニラ、きのこ、油揚げ、そら豆….

さっと作ったうどんにたっぷりのせていただきました😋

旬のものは身体が自然に欲するのかな..

今晩は麻婆豆腐にのせていただこうかと思います✨